생활정보 etoilesnoir 2016. 8. 18. 18:34
오늘의 집밥백선생 주제는 바로 '춘장' 되겠습니당. 집밥 백선생 시즌 1때 정석으로 배웠던 짜장면에 실용성을 더했다면? 한번 만들어버리면 중국요리도 집밥처럼 되는 집밥백선생의 '만능' 시리즈 완결판인 만능춘장 등장합니다. 만능춘장만 있으면 짜장면도 3분이면 완성이니 참고하세요! [재료] 춘장 300g, 대파, 다진 양파 3컵, 간 돼지고기 2컵, 설탕 2/3컵, 굴소스 1/2컵, 간장 1/3컵, 식용유 1컵, 간 생강 1/3숟갈, 집에 있는 채소(감자, 가지, 버섯 등), 생 칼국수 면, 전분 1숟갈 1. 식용유, 다진 파 1컵씩 넣고 약한 불에 볶아주세요. 2. 파가 노릇해지면 다진 양파 3컵, 간 돼지고기 2컵 투하를 해주면돼요. 그리고 고기는 넣자마자 으깨줘야 안 뭉치는데, 양파와 고기의 수분을 날..